今日ご紹介するのは見た目も可愛い!
お土産にもぴったり!

『ばうむはうす樹里』
東区にあるバームクーヘン専門店です♪
お店の場所と駐車場

ちょっと分かりづらい画像ですが…セブンイレブンと交番が目印です。
駐車場はお店前に2台ほど停められるようでした。

それでは中に入ってみましょう♪
店内のようす

まず樹里のバームクーヘンは1層1層丁寧に焼きあげた本場ドイツ製法。
期待高まる!


店内はイートインできるスペースもありました♪

イートインのお供は大分のカボス&ユズジュースかな?


ラッピングしてくれるようなので、お土産やプレゼントにぴったり!
色々バームクーヘン

バームクーヘンは8種類。
ラスクは4種類。
バームクーヘンはシンプルなものしか食べたことがないので、8種類もあることにびっくり!
では、バームクーヘンを見ていきましょう♪

おいしそう!
こんな風にコーティングされたバームクーヘン見たことない。
購入決定。

抹茶生地に更に抹茶チョコでコーティング。
購入決定。

トッピングのレモンピールが可愛いレモンばうむ。
チョコの見た目に萌え。
購入決定。

ストロベリーの見た目に萌え。
購入決定。

こちらはフルーツ系。
ドライフルーツやピールは好きな人は好きですよね♪

やっぱり定番のプレーンは買わないと!
購入決定。


バームクーヘンのラスクもありましたよ。
シュガーなしのノーマルチョコを購入!
購入したバームたち

じゃーん!
6種類も買いました♪
なぜなら…

意外と日持ちがするから。
5月12日に買ったので10日以上持ちます。
シンプルな基本のバームクーヘン。
生地にもコーティングにもチョコ♪
トッピングはローストくるみ。
ドライフルーツ入りの生地にストロベリーチョコをコーティング。
ドライフルーツ入りの生地にチョコをコーティング。
プレーン生地にピーナッツチョコをコーティング。
トッピングはアーモンド。
京都宇治抹茶を練り込んだ生地に抹茶チョコをコーティング。
食べてみたよ
まだ全部は食べていないですが、いくつか食べた感想を♪

まずはプレーンから♪

綺麗な年輪。
表面にはアプリコットナパージュが薄く塗っています♪
ナパージュとはジャムのようなもの。

生地はしっかり詰まった感じで、割としっとり。
甘さは控えめなので、甘党さんはもう少し甘さが欲しいかも?
私には丁度いい甘さ♪

お次はチョコ。

チョコのコーティングは上面のみですね♪

全体的に意外とビターな仕上がりのチョコバームクーヘン。
こちらも私には丁度いい甘さ!
他にはピーナッツチョコを食べましたが…
主人も私も今のところピーナッツチョコが一番おいしいと意見一致!
ピーナッツの香りがすごくよくて、バームクーヘンとの相性ばっちしでした!
他のバームクーヘンも食べるのが楽しみです♪

甘さ控えめでたくさん食べられそうなバームクーヘン。
見た目もとっても可愛いバームクーヘン。
日持ちもするバームクーヘン。
電話番号 |
096-369-9907 |
住所 |
熊本市東区新外1丁目5-51 |
営業時間 | 11:00~19:00 |
定休日 | 毎週火曜日・第3水曜日 ※祝日の場合翌週水曜日に変更 |
駐車場 | あり |
Web | HP 食べログ |