ラーメン

『火の国 文龍 総本店』超濃厚こってり!最強のとんこつラーメンはこれだ!

接客 4.2
雰囲気
コスパ 4.2
平均点
ランク
もんきち

みなさん溶けてませんか?
もんきちです!

こんなに暑くてもラーメンは毎日でも食べられる!

最強のとんこつラーメンはここだ!

火の国 文龍 総本店

もんきち的ラーメンランキングで1位のお店!

基本的に新しいお店を開拓している私たちですが、知人が熊本に遊びに来ていたので、ぜひ食べてもらいたく行ってきましたよ♪

 

やっぱり最高に濃厚でおいしい!

近所にできたらいいのに…

それでは早速行ってみよー!

場所はここ

東バイパスから日赤に向かうように曲がると、あとはひたすらまっすぐ!

 

すると目立たないわけがないこの龍が見えてきます。

しかもしばらく行かなかった間になんか増えとる。

 

ラーメンの器に文龍の文字が入った看板。

前回は道路まで車がはみ出すほど並んでいましたが、今回はすんなり駐車場に入れました♪

 

駐車場はこちら

駐車場は建物と同じ敷地内♪

相変わらずの満車具合。

でしたが…

 

本来の駐車場の隣に、さらに砂利駐車場が!

しかもかなーり停めれる広さ。

どうりですんなり駐車場入れたわけですな♪

 

店内のようす

それでは久しぶりの『文龍』へ~♪

 

と、思いきやのれんに素敵な言葉が…

「始める事よりやり遂げる事が難しい」

か、かっこいい。

このブログもみなさんが見て下さっているお陰で続けられています!
もんきち

いつもありがとうございます!

 

そして並んでないかと思いきや、甘かった!
のれんの向こうには行列が。

 

お店はカウンターテーブル席。

 

テーブル席は家族連れも多いですよ♪

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メニューはこちら

ラーメンはなんと500円台から!

超こってりでおいしいのにこんなに安くていいんですか?

 

基本的に食券ですが、この追加メニューは現金でもOK!

食べている途中で欲しくなったら店員さんを呼んで、現金を渡して注文しましょう♪

 

お持ち帰りメニューもありますよ。

残念ながらラーメンは品切れ中。

 

そして珍しいのが、ジュースの自販機が店内にあるというところ♪
「ソフトドリンクが飲みたい人は自分で買ってね!」
と言っているかのような存在感の自販機。

 

文龍のラーメンとコーラ…
最強の組み合わせ!

 

高菜と紅ショウガは食べ放題

豚骨ラーメンのお店には多いこのシステム♪

『文龍』では高菜と紅ショウガが食べ放題。

 

これがまた美味しいんですよね。

なかなかピリッと辛めの高菜おすすめです♪

お持ち帰りもありますよ。

 

注文したのはこちら!

■とんこつ赤あっさり 650円

実は初めて注文!

 

『文龍』と言えばこってりラーメン。

なので、あっさりは日頃頼みません。

 

スープの違いは歴然!

まったく背脂が浮いていない!

 

味はもちろんおいしい。

おいしいんだけど、罪悪感は少ないんだけど…

やっぱりこってりが食べたい!ってなーる。

 

麺は丁度いい太さ。

『文龍』の麺は多加水麺なので、食感はやわらかでもちもちですが麺がのびにくいんです♪

 

■とんこつ黒こってり 690円

言わずもがな文龍の1番人気!
超絶こってりとんこつラーメン!

 


ただこってりと言っても嫌なこってり感ではなく、最後まで飲み干せそうなスープ♪

背脂たっぷりで病みつきになること間違いなし。

 

レンゲの辛味噌はお好みで溶かしましょう。

まずはそのままのスープを楽しみ、徐々に溶かすのがおすすめ!

味噌のピリ辛と風味で濃厚さが増します♪

 

■とんこつ黒こってりラーメン
+激カラ 790円

これはとんこつ黒に激カラ(100円)をトッピングしたもの♪

激カラはレンゲに乗っている辛味噌の量が増えます。
どれくらい違うかというと…

 


この差!

4倍くらいはあるかと。

 

全部溶かして混ぜ混ぜするとこれだけ真っ赤に♪

ただ激カラを全部溶かすと味噌感が強めに。
辛さはそこまでなので、とんこつの濃厚さを楽しむなら激カラのトッピングはなくてもいいかな?

 

■にんにく

そして『文龍』といえばこのにんにく!

もう好きなだけ入れましょう。

もちろん入れた方がおいしいです。

やめられないおいしさ。

 

女性もにおいなんて気にせず!

せっかくなんで楽しみましょ!

でもね、やっぱりにおいは気になります。

ってことでブレスケアは必須アイテム♪

水で飲むタイプがおすすめ!

 

■替え玉 100円

そして当然の替え玉。

前述した通り、食券を買う必要ありませんよー♪

 

店員さんに…

もんきち

替え玉お願いしまっす!

と元気良く言って、100円玉をテーブルに置いておけばOK♪

 

替え玉の量も多くてすばらしい。

でもね、白ごはんもおすすめ。

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いや~、相変わらずとんでもないおいしさ。

知人もめちゃくちゃ喜んでくれました♪

ほんと近所にできてくれんだろうか…

 

自信を持っておすすめする『文龍』

まだ行ったことのない方はぜひ♪

電話番号

096-388-7055

住所

熊本市東区戸島4-2-47

営業時間 11:30~15:00
17:30~22:30(L.O.22:00)
定休日 火曜日
※祝日の場合は水曜日
駐車場 あり
Web HP
食べログ
ぐるなび
Hot Pepper
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