味 | 4 |
接客 | 4.1 |
雰囲気 | 4 |
コスパ | 3.8 |
平均点 | |
ランク |
こんばんは、もんきちです!
本日ご紹介するのは豚骨の名店!
『LIFE IS JOURNEY』
お店にもラーメンにもこだわりを感じるお店のひとつ♪
ラーメンのネーミングセンスもさることながら、ラーメンももちろんうまし!
場所はここ
場所は分かりやすいような分かりにくいような…
まずは東横インの隣の道を下通りに向かって進みます。
すると黄色の自販機があるのでストップ!
黄色の自販機の方向には路地裏が。
この路地裏をまっすぐ進むと…
到着!!!
路地裏に入ってさえしまえば超簡単です♪
専用駐車場はありません。
店内のようす
まずはカウンター席。
からのテーブル席♪
テーブルや椅子もおしゃれです。
そして店内に流れる洋楽。
洋楽が流れるラーメン屋さん…
素敵!
手前のペンようなものは胡椒。
奥にはティッシュ。
胡椒といいティッシュといい、おしゃれな容器ばかり。
ちなみにスタッフ募集してましたよ♪
メニューはこちら
ここから。
はじまり。
ラ、ラーメンの名前とは思えない。
まるでケツメイシが歌ってそうな名前。
お酒が意外と多いです♪
注文したのはこちら
■はじまり 650円
これがはじまり!
チャーシューもキラキラとろとろで美しい…
スープはというと…
おいしい!濃厚!
麺は細麺ストレート。
太麺もいいけど、細麺やっぱり好き!
濃厚なスープがしっかり絡みます。
■ここから野菜のせ 950円
これが野菜のせ!
すごいボリューム♪
「ここから」は熊本ラーメンなので、マー油がたらり。
煮卵も黄身がトロトロで丁度いい味付け。
マー油とニンニクチップで、まろやかだけどパンチのあるスープ!
そしてマー油は2種類入っているとか♪
麺は「はじまり」より少し太い中太麺。
熊本ラーメンにはこれくらいがベスト!
そして野菜はというと、このボリューム&種類がたくさん。
人参やかいわれ大根など、色合いも考えられている感じがいい♪
こちらもトロトロチャーシューでおいしかったです。
たくさんの野菜もスープや麺と一緒に食べると、余裕で完食♪
ラーメンなのに野菜も一緒に食べられるのはありがたい。
■替え玉 120円
もちろん替え玉注文!
はじまり(豚骨ラーメン)に入れていただきました♪
全体的にレベルの高いラーメンたち!
食べたことがある感じもあるのに、それ以上のまろやかさや味に深みを感じる。
お店の雰囲気もいいのでおすすめです♪
電話番号 |
090-6556-4500 |
住所 |
熊本市中央区新市街5-2 |
営業時間 | 昼 11:30~14:30 夜 18:00~24:00 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | なし |
Web | Nasse 食べログ |