味 | 4.6 |
接客 | 4.1 |
雰囲気 | 3.8 |
コスパ | 3.9 |
平均点 | |
ランク |
本日ご紹介するのは九品寺の隠れ家的ラーメン屋さん。
とにかくおいしかった!
『麺や 樂笑(らくしょう)』
もんきち的ラーメンランキングにランクインです!
場所はここ
白山通りから小道に入ってもらうとわかりやすいです。
タイムズパーキングが見えてくるので、矢印の方向(北)に進んでください。
ちょっと進むと看板が見えてくるので、すぐに分かります♪
駐車場はこちら
駐車場はこの画像を参考にどうぞ♪
お店前は自転車が停まっていたりすることもあるので、店舗向かい側が駐車しやすいと思います。
店舗駐車場に駐車できないときは、先ほど通りすぎたコインパーキングをお使いください。
夜はとても良心的な料金♪
お店のようす
満席だったので10分程待ち、いざ入店。
お店はこじんまりとした感じで、6席のカウンターと…
座敷がありました。
しっかりハンガーやティッシュもあり♪
メニューはこちら
ラーメンは4種類!
鶏白湯ラーメンは数量限定。
おすすめの食べ方がしっかり書かれているので助かります!
初来店なので、この通りに食べていきましょう♪
学生さんへの気持ちばかりの割引。
学生さんは「ごはん学割!」と言えばごはんものが50円引きになりますよ♪
注文したのはこちら
■鶏白湯ラーメン 700円
数量限定を食べないわけにはいかない。
熊本ではまだ少ない鶏白湯を食べないわけにはいかない。
どうですかこの白濁したスープ?
お、おいしい。
鶏の旨味をガツン!と感じ、味がしっかり!
麺は細麺~中太麺の間くらいのストレート。
ちょっとかための茹で具合も素晴らしい。
そして鶏白湯スープとの相性がよくのどごし抜群です!
そしてチャーシューは鶏ハムがメイン。
奥に一枚だけ豚チャーシューがチラ見えしてます。
薄めにカットされた鶏ハムはしっとり滑らか♪
■辛口つけ麺(濃厚魚介)並 780円
普通のつけ麺と悩みましたが、やはり辛いもの好きの私たちは辛口を選んでしまう…
つけ麺スープの器は激熱なので、店長さんがテーブルに置いてくれるまで触らないように♪
つけ麺のスープは珍しく鶏&魚介&豚骨というトリプルスープ!
手前には魚粉がのっています♪
スープは最初に魚介の香りを感じ、あとから鶏や豚の旨味がおいかけてくる感じ。
スープに奥行きあり!
そして辛さは辛いもの好きの私たちにとっては、ちょっと辛いくらい♪
そしてこの極太麺!
弾力、コシがすごい!
そして小麦の香りがしっかり♪
極太なのにつるんっといけちゃいます♪
そして少しトロミのある濃厚スープがしっかり極太麺に絡みます。
これは卓上に常備されている昆布甘酢。
最後の方はこの酢を麺に少し絡ませてから、スープにつけて食べました。
これがイケる!あり!
つけ麺は麺の量が多いので、最後の方は酢で味変させていただくのがおすすめ!
もちろん酢なのでさっぱりするんですが「甘酢」ということで、ただのさっぱりではない。
表現が難しいのでぜひ試していただきたい♪
そしてこれはニンニク…なはず。
おすすめの食べ方の生姜オイルはこの日は見当たりませんでした。
■ごはん 100円
そして雑炊を楽しむべく、ごはんを追加注文♪
卓上に置かれているこのポットにスープ割が入っています。
スープ割はほんのりダシの香り♪
おそらく昆布ダシかな?
味を見ながらスープ割をお好みの量入れてください。
そしてごはんをスープへドボン!
いや、おいしいに決まっとるやん。
鶏白湯スープにもドボン!
更においしい。
最初から最後までずっとおいしかった。
味変させたり、雑炊したりと変化も楽しめるラーメンです!
また行きまーす♪
電話番号 |
070-5414-7111 |
住所 |
熊本市中央区九品寺3-14-17 |
営業時間 | 昼 11:30~14:30 夜 18:00~21:00 |
定休日 | ・水曜日の夜の部 ・毎週日曜日 ※ただし翌日の月曜日が祝祭日の場合は日曜日は営業、月曜日が店休日 |
駐車場 | あり(3台) ※近くにコインパーキングもあり |
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