和食

馬刺しを味わうなら『馬Stay』の落ち着いた雰囲気がおすすめ!

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今までのグルメ記事をまとめていますので、下記よりご覧ください(^^)/

熊本グルメ 市区町村別Googleマップで熊本グルメ

8/10
接客 8/10
雰囲気 8/10
コスパ 6/10
総合 30/40

熊本は馬刺しのお店はたくさんありますが、ここは穴場的存在と思っています。

熊本駅から西の方にあり街からは離れていて、周囲も住宅街でとても落ち着いた場所にあります。

お店はカウンターと座敷があり、カウンターは掘りごたつです。

実は個室もあるようです。

bastay1

単品料理もありますが、もちろんコースにしました。

【 馬ステイコース】¥3150
・前菜
・ホルモン煮込み
・馬カツ
・サラダ
・ステーキ
・スープ
・ごはん
・デザート
・コーヒー

【フルコース】¥5000
・馬刺し
・前菜
・ホルモン煮込み
・馬カツ
・サラダ
・ステーキ
・スープ
・ごはん
・デザート
・コーヒー

馬刺しとステーキは絶対食べたいので、上記2種類のコースを選びました。

bastay2
●お通し


bastay3
●前菜

・馬肉の生春巻き
・馬肉の燻製
・馬肉のタルタルカナッペ

単品メニューで食べたいと思っていたものが出てきました!

全部馬肉が入っていますよ。

おいしい、おいしいと味わいながら食べました。

bastay5
●ホルモン煮込み

コリコリ触感がたまりません。

 

bastay4
●馬刺し(特上、たてがみ)

馬刺しって何でこんなにおいしいのか、何枚でもいけちゃいますよね。

甘辛いタレも大好きです。

ショウガをたっぷりつけていただきます(^^)

 

bastay6
●ステーキ

馬のステーキは初めてでしたが、とってもやわらかいです!

全くクセもなくいくらでも食べられます。

他にも
・馬カツ
・サラダ
・スープ
・ごはん
・デザート

とあったんですよ!

料理に夢中になると、写真を撮り忘れる悪いクセがでました。

 

それ程おいしかったということで♪

また行って今度こそ写真におさめます!

 

お店の雰囲気もよく、料理もとってもおいしいし大満足ですが、やはり馬は高いのかお値段がはります。

もう少し安ければ…

でももちろんまた行きますよー♬

個人的には安定のおいしさのこちらもおすすめです!
馬肉専門店【菅乃屋】

 

電話番号 096-324-7030
住所 熊本市西区春日7-20-60
営業時間 18:00~23:00(LO 22:30)
定休日 日曜日
駐車場 6台あり
Web HP
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