ラーメン

あっさり魚介醤油の『魚介ラーメン武蔵』は飲み干したくなるスープ!

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今までのグルメ記事をまとめていますので、下記よりご覧ください(^^)/

熊本グルメ 市区町村別Googleマップで熊本グルメ

8/10
接客 8/10
雰囲気 7/10
コスパ 8/10
総合 31/40

光の森に行く用事があったので、北の方でおいしいラーメン屋さんを検索。

すると出てきたのが『魚介ラーメン 武蔵』

魚介、醤油ラーメンは好きなので、すごく楽しみです♪

 

お店に入ると、すぐ左に食券器があります。

なんとリーズナブル!

ラーメンが550円からあります!

魚介ラーメンは絶対頼むとして、魚介ラーメンつけめんとんこつラーメンも気になる…

ということで、店員さんに聞いてみました。

 

魚介ラーメンつけめんとんこつラーメンはどちらが人気がありますか?」

すると食い気味で、

魚介ラーメンつけめんです!」

ということで、魚介ラーメン魚介ラーメンつけめんに決定♪

 

お店はテーブル席と、

 

カウンター席があり、お水はセルフとなっています。

そしてテーブルのところどころにタッパーに入ったカツオ節があります!

 


●魚介ラーメンつけめん 650円

つけ汁には水菜、ねぎ、のり、メンマ、味玉、チャーシューが入っていました♪

ラーメンはあまり野菜がとれないので、水菜が入っているのはちょっと嬉しい(^^)

 

まず、つけ汁は…

すごく魚介を感じる!というわけではないですが、味はしっかりしていておいしいです♪

なんだか病みつきになる(^^)

麺はしまっており、コシがあります!

麺も好みです♪

そして、なんと嬉しいライス付き!

時々ライスをつけ汁にひたして食べました。

これがまた病みつき、お米に合います!!

 

柚子の皮?柑橘系の皮が少し入っており、少し酸味と香りを感じます。

これがまたアクセントになっていていいですね(^^)

 


●魚介ラーメン 600円

魚介ラーメンも具は一緒です(^^)

つけ麺とベースは一緒ですが、後味が違います。

ラーメンの方が後味さっぱりです♪

でもどちらもおいしい!

 

途中でカツオ節を投入。

カツオの香りが香って、少し味が濃くなった気がします♪

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あっさりラーメンだけど、何だがクセになる味でスープを飲み干してしまいそうでした(^^)

比較的『にぼ〇や』に近い味ですが、個人的には『武蔵』の方が好きです♪

また食べたくなる味!また行きたいと思います!

電話番号

096-339-2721

住所 熊本市北区武蔵ヶ丘2-1-35
営業時間 11:00~15:00
18:00~23:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
Web ひごなび
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