今までのグルメ記事をまとめていますので、下記よりご覧ください(^^)/
| 味 | ８／１０ |
| 接客 | ８／１０ |
| 雰囲気 | ７／１０ |
| コスパ | ８／１０ |
| 総合 | ３1／４０ |
光の森に行く用事があったので、北の方でおいしいラーメン屋さんを検索。
すると出てきたのが『魚介ラーメン 武蔵』
魚介、醤油ラーメンは好きなので、すごく楽しみです♪
お店に入ると、すぐ左に食券器があります。
なんとリーズナブル！
ラーメンが550円からあります！
魚介ラーメンは絶対頼むとして、魚介ラーメンつけめんもとんこつラーメンも気になる…
ということで、店員さんに聞いてみました。
「魚介ラーメンつけめんととんこつラーメンはどちらが人気がありますか？」
すると食い気味で、
「魚介ラーメンつけめんです！」
ということで、魚介ラーメンと魚介ラーメンつけめんに決定♪
お店はテーブル席と、
カウンター席があり、お水はセルフとなっています。
そしてテーブルのところどころにタッパーに入ったカツオ節があります！
●魚介ラーメンつけめん 650円
つけ汁には水菜、ねぎ、のり、メンマ、味玉、チャーシューが入っていました♪
ラーメンはあまり野菜がとれないので、水菜が入っているのはちょっと嬉しい(^^)
まず、つけ汁は…
すごく魚介を感じる！というわけではないですが、味はしっかりしていておいしいです♪
なんだか病みつきになる(^^)
麺はしまっており、コシがあります！
麺も好みです♪
そして、なんと嬉しいライス付き！
時々ライスをつけ汁にひたして食べました。
これがまた病みつき、お米に合います！！
柚子の皮？柑橘系の皮が少し入っており、少し酸味と香りを感じます。
これがまたアクセントになっていていいですね(^^)
●魚介ラーメン 600円
魚介ラーメンも具は一緒です(^^)
つけ麺とベースは一緒ですが、後味が違います。
ラーメンの方が後味さっぱりです♪
でもどちらもおいしい！
途中でカツオ節を投入。
カツオの香りが香って、少し味が濃くなった気がします♪
あっさりラーメンだけど、何だがクセになる味でスープを飲み干してしまいそうでした(^^)
比較的『にぼ〇や』に近い味ですが、個人的には『武蔵』の方が好きです♪
また食べたくなる味！また行きたいと思います！
| 電話番号 |
096-339-2721 |
| 住所 | 熊本市北区武蔵ヶ丘2-1-35 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 18:00～23:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | あり |
| Web | ひごなび 食べログ |
