ヒライの『ちくわサラダ』のおいしい食べ方徹底追求!何をつける?温める?

    わたくし熊本に移住して4年経つのですが…

    お恥ずかしいことにあの熊本のソウルフードを食べたことがないのですよ。

    ケンミンショーを見たときの衝撃!

    もんきち

    ちくわサラダ!?知らなんだ!!!

    その衝撃からも数年経過…

    やっとちくわサラダを食べることを決意!

     

    どうぜ食べるならおいしい食べ方を追求しようじゃないか!

    ということで熊本のフレンドに教えてもらいましたよ♪

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    まずはヒライへレッツゴー

    さぁやって来ましたヒライ!

    早速お惣菜コーナーへレッツゴー!

     

    ほほぉ、色々ありますな。

     

    ありました、ありました。

    生まれて30年!?

     

    これが『ちくわサラダ』ですね。

    手前の青のりが振ってある方。

    もんきち

    はじめまして。

    『ちくわサラダ』を1本お買い上げ~♪

     

    『ちくわサラダ』を色んな角度から

    ■ちくわサラダ 150円

    税込みでこのお値段。

     

    なかなか衣がしっかり!

     

    ぱっと見、何の天ぷらか分かりませんが、青のりを振っているのが目印ですね。

     

    切ってみるとこんな感じ。

    ちくわに切り込みを入れ切り開いたところに、ポテトサラダがぎっしり!

    ポテトサラダは人参ハムが入っていました。

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    そのまま?温める?

    さて、まずは温めるかどうか…

    フレンドたちはどちらでも良いよ♪と。

    ってことでそのまま群温め群に分けて食べてみます。

    温め群はレンジでチンではなく、トースターで2分程温めました。

    ここポイント!

     

    右側の方がカリッとしているのが分かりますか?

    まるで揚げたてのようにカリッと仕上がるのでぜひトースターで。

     

    食べてみると違いは歴然!

    サクッ!カリッ!

    トースターなので中のポテトサラダも若干温まりますが、それよりも衣のサクッと感と香ばしさが最高♪

    ぜひトースターで温めてください。

     

    3種で食べ比べ

    今回ノミネートしたのはこの3種類!

    醤油
    ウスターソース
    ポン酢

     

    それではまずはそのまま群から順番に食べていきます!

     

    まずは醤油。

    ほほぉ、ちくわに醤油が合わないわけはないのでもちろん合う。

    ただ少し醤油が浮いた感じがするかな?

    でも、お酒には合いそう。

     

    次はウスターソース。

    おぉ、いいねぇ!

    ウスターソースは酸味があるソースなので、ポテトサラダの酸味とマッチします。

    ちょっとウスターソースの主張が強いかな?

     

    最後はポン酢。

    おぉ!めっちゃ合う!

    ポン酢の酸味とベストマッチ!

    丁度いいバランス!

     

    そして、次は温め群を動揺に順番に食べていきます。

    やっぱりサクッと感がいい!

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    結果発表~!

    さて無事に『ちくわサラダ』デビューを終えましたが、ここでおすすめの食べ方を発表します!

    おすすめの食べ方トースターで温める
    ■おかずとして食べるならポン酢
    ■お酒のおつまみにするなら醤油

    もちろんそのまま何もつけずに食べてもおしいのですが、やっぱり何かしらつけた方がおいしいです。

     

    以上、もんきち的『ちくわサラダ』のおすすめの食べ方でした♪

    教えてくれたみんなありがとう!

    またヒライに行きたいと思います。

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